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《论语》有云:工欲善其事,必先利其器。
食品行业也是这样,能不能把其营销工具做锋利,直接决定了企业的发展速度,现在网络的普及使我们迎来了营销3.0时代,对食品企业来讲,在网络时代,能不能利用好这种武器,将直接关系到企业的生死存亡。尤其是面对同样一种传播工具,企业如果能将其运用得得心应手,肯定比竞争对手跑得快,反之,如果忽略此工具的影响力,则使企业面临着被淘汰的危险。
近来,圣元奶粉“被聚焦”,可谓这种传播工具“杀伤力”的表现,圣元奶粉致婴儿性早熟事件成为三鹿三聚氰胺事件后奶粉业的又一大事,尽管其采用了一系列的危机公关措施,仍难释消费者的质疑,而这距三鹿事件也仅仅两年,在一个行业这么短时期内发生两件影响之大的事情,而且都集中在大品牌身上,在十年前,这是不可想象的。
这说明了一个问题,现在的环境变了,无论是消费环境还是传播方式,都跟过去有了很大不同。
从消费环境来讲,首先是消费者角色的改变,其从被动接受到主动参与,当分散的个体开始集群,就会产生威猛的爆发力,这就是网络集合的力量,尤其是企业出现问题时,这股力量会形成一边倒效应,使企业处于被动之地,一旦失控,毫无还手的可能。其次是市场细分时代的到来,产品极大的丰富,消费者也越来越挑剔,当产品出现问题,消费者会毫不留情的抛弃任何一个品牌,所以,同时它对企业也提出了更高要求,就是必须提高产品质量。
另外,从传播方式来讲,由企业利用媒体单方传播到消费者主动参与到传播过程中来,这种传播方式对企业来讲,恰恰是一把“双韧剑”,一方面可以低成本传播,提高企业美誉度,更大范围的吸引消费者,另一方面,在负面消息方面,也会使消息产生裂变效应,使企业处于复杂的危机之中。如果企业搞不好,很可能就会沦为一个三鹿,下一个圣元。这就是营销3.0时代,品牌传播的路径分野,一条通向“天堂”,一条通向“地狱”。
在北京方圆机构看来,我们的营销环境正在发生巨大的变化。网络社会的全面普及、营销传播新技术的出现,改变着消费者的认知习惯、改变着市场竞争的法则,也改变了品牌的打造路径。企业要谋得市场之势,就必须洞察到正在被改变的一切。
品牌3.0时代的传播特点
事实上,很多企业已经意识到了环境的改变,但是对网络3.0这种传播工具却没有足够的认识,很多企业不知道怎样将其为己所用,甚至在面对危机时,对其造成的影响也没有预先的估计。
三鹿的倒闭,圣元的被聚焦,金浩茶油的“致癌门”不都是从网络开始燎原的吗?而这一切都跟中国网民的急剧增长有关,现在中国是世界上网民最多的国家,想想中国有多少张嘴,这么多人参与讨论,你一句,我一句,不火才怪?连美国政客们都对网站充满了敬畏,。无不把其作为仕途开始的先导,企业,你怎么可以漠视网络的存在?
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